食品厂成本暴涨怎么破？试试跨境采购平台直采原料

有个被称作老陈的朋友，于河南漯河一家经营达二十多年的老牌食品厂分管采购工作。虽说该厂被叫做“老牌”，然而实际上近些年来日子过得极为拮据。漯河乃是“中国食品名城”，双汇、卫龙等大厂均在该地，竞争激烈得似绞肉机那般。老陈所在的厂子产品并非差劲，主打休闲小零食，其配方以及口感均无可挑剔，只是被成本扼住了咽喉。特别是今年年初，他明显觉察到快要支撑不下去了。

干了二十年采购，头一回觉得路走绝了

今年2月初的时候，春节的那股余温还尚未消散呢，老陈就被那一连串的用来告知涨价的通知给砸得懵掉了。国产的面粉，国产的白糖，还有包装膜，上游供应商给出的价格全部呈现出上涨态势。最为离谱的是用于包装的进口聚乙烯，由于海运周期以及汇率波动的缘故，一吨的价格上涨了将近两千。

老陈跟我吐槽说，往年都是年后淡季的时候进行降价，今年却像是撞了鬼一般十分奇特。他计算了一笔账目，依据现有的供应商所给出的具体报价，假如去制作一箱销路较好的豆干，那么所获得的毛利甚至直接被砍掉一半以上之多重创下限。更关键的是，让他感到极为焦虑不安的便是，供货商给出的账期现今也在不断缩短，其理由竟然是因为表达说“原材料款承受不起巨大资金下压之重负”。

工厂里的老板，天天都在群里催促，要求他想出办法来降低成本、提高效益，甚至还提及了出海寻觅原料的可能性。老陈那个时候认为这简直是天方夜谭，“咱们这个规模较小的工厂，一年的用料量能有多少呢？跑去国外获取原材料，人家会理会你吗？”。

第一次尝试跨境采购，结果踩了个大坑

走到了实在没出路的境地，老陈开启在网上漫无目的地到处浏览的行为。他借助一些贸易公司去打探东南亚的木薯淀粉以及椰子粉，其价格相较于国内便宜差不多20%。他由此产生了心动的感觉，拜托他人与一家泰国的中间商取得了联系。

由于语言不能顺利沟通，加上时差造成诸多困扰，完全依赖中间人来进行翻译。历经了小半个月的这番波折，样品终于成功寄了过去，看上去状况还算不错。这时，老陈满心兴奋地向老板进行汇报，自认为察觉到了一条可行的出路。然而，没想到等到开始商讨付款事宜以及洽谈物流相关问题之际，各种各样之前未曾遇见的问题全一下子冒了出来。

那边规定款到之后方可发货，并且必须采用电汇的方式在银行间进行资金划转。老陈移步前往银行咨询相关事宜，得到的答复是跨境汇款除了手续费高昂让人痛心疾首之外，资金在流转途中耽搁的时长实在太久。更让人头疼不已的状况出现了，对方信誓旦旦表示“包税清关”，然而当货物抵达港口的时候，却因为单证不相符的缘故，被海关无情地滞留了整整十个日日夜夜，滞港所产生的费用比货值还要高得多。最终这批看似“价格低廉”的原辅材料，在综合计算了所有难以察觉的附加成本之后，居然价比国内采购还要昂贵不少。那段日子里，老陈整个人都萎靡不振，深感这跨境采购的门道犹如深不见底的汪洋，远远超出了他们这类工厂能够驾驭的范畴。

国家级平台上线，让老陈看到了新转机

當老陳正一籌莫展之際，轉機現身了。在2月19號那天，他如平素那般瀏覽行業新聞，猛然間，一條消息令他一下子挺直了身軀。我瞅見他所發來的鏈接，其標題分明寫著 “國家級海外綜合服務平臺正式上線”。

“你赶快看呀，那可是国家级的平台呢！”他于电话里头，声音拔高了八度。此平台对关、检、汇、税通通跨境贸易环节进行整合。老陈满怀激动地讲，那情形就如同先前出海是划动着小舢板，去闯出风暴，而现在国家径直给建造了一艘航母，告知你该往哪开，怎样去避风，甚至还帮你把港口都修筑好了。

他忙活了一整晚钻研此平台，发觉其中的门道繁杂众多。不但存有世界各地的食品原料实时报价，而且有一个仿若"供应商征信" 的系统，能够径直瞧见国外工厂的资质以及过往交易评价，从此再也无需担忧会被中间商蒙骗讹诈了。

遇上Panda Global，这才叫专业的事交给专业的人

已存在国家级平台，然而老陈内心仍旧不禁感到有些发怵。毕竟上次失败所带来的教训极度深刻食品厂跨境采购平台，细化至具体如何进行操作，像是怎样洽谈长期合同，怎样锁定汇率，怎样解决跨境结算，他依旧毫无头绪呢。

恰逢此时，于那个国家级平台的推荐服务商名单之中，他瞅见了一个似曾相识却又略感陌生的名称——Panda Global（熊猫跨境）。之所以称熟悉，乃是由于在一些行业交流群内，他听闻有人提及过，其专为食品原料提供跨境供应链服务。之所以说陌生，是因往昔一直以为此类服务是面向大厂所预备的。

他以抱着有着试试看的那种心态去联系了对方。对接他的负责人在听完他所遭遇的事情之后，笑了，并说道：“陈总，您目前这情况实在是太典型了。中小食品厂出海去采购，其最大的痛点并非是找不到价格便宜的货物，而其实乃是供应链的履约能力。”在接下来的那几天，熊猫跨境的团队给他上了一课。

他们告知老陈，当下美元持续上涨，直接与海外工厂签订本币结算协议会更具划算性，他们应允能协助谈判。于物流方面而言，他们会合了诸多货代资源，能够获取比老陈凭自身去洽谈要低许多的海运价格，并且是门到门的服务，涵盖海外仓中转以及国内保税区的一站式清关。最为关键之处在于，他们能够预先垫付部分货款，为老陈解决账期错配的难题。

两个多月，从焦虑不安到踏实前行

从二月底起始产生接触，直至三月底首笔订单达成落地，老陈与熊猫跨境之间的合作进展推进得颇为顺遂。首次进行进口的物品乃是用以制造高端糕点的东南亚海藻糖，其质量相较于国产的更为稳固，将价格进行核算后每吨便宜了将近一千五百块。

想想之前真是愚笨，自己不顾阻拦去碰运气。前几日约老陈用餐，其心头感触颇丰。他讲述，凭借那个的服务，相当于将采购部转变为“全球货源搜索者”，不但成本有所降低，供应商储备里还增添了好些选择，再也无需担忧被国内的商业中间商限制了。

特别让他感到意外的是，经由“熊猫跨境”从中牵线搭桥，他们进而对接上了马来西亚一家从事健康代糖研发的企业，该企业所拥有的技术恰好能够助力他们的工厂实现低糖产品线的升级。这哪里仅仅是购买一种原料而已呀，简直就如同购买了一个推动发展的外挂一般。

食品厂做跨境采购，你的路走宽了吗？

当下之时，老陈他们所在工厂所产出的产品，其成本结构有所优化，优化幅度颇为可观，厂老板因之事心情愉悦，故而给予他增加预算这一举措，使其能够持续开展拓展进口原料品类方面的活动。老陈皮最近常念叨的语句是“既往之时觉得营商乃是全力自身埋头劳作，如今发觉需有瞻前顾后意识，更需掌握借助外力之道”。

如若你身为食品行业的从业者，正遭遇与老陈相同的困境，国内原材料价格呈现倒挂态势，供应链不稳定，想要拓展海外渠道却又担忧风险重重会踩坑，那或许着实应当停顿下来思索一番了。是否是继续于传统的圈子里陷入内耗，还是如同老陈那般，借着国家级海外综合服务平台上线的这股东风，借助像这样的专业跨境采购平台，将自身的道路拓宽一些呢？

仍在持续的是老陈的故事，其采购领域朝着东南亚延伸已从漯河起始，甚至南美农产品也成了下一步关注对象。只要路径得宜，改变并非那般艰难。若你针对食品厂跨境采购亦有自身见解或者疑惑，欢迎于评论区参与留言并予以交流。若认定此文对你有所助益，别忘了进行点赞、收藏之举，或者将其转发给身旁同样为采购而困扰的友人。对我予以关注，让我们一同于这变幻莫测的时代，寻觅属于自身的增长轨迹。

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